まーきーーの日記

『たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学』で放送された、奥薗寿子さんの低コレステロール夢のスイーツを実践してみました！

レシピは３つ紹介されていましたが、一番おいしそうだなと思った『豆乳レアチーズケーキ』を作ってみました。

一般的なチーズケーキと比べて、コレステロールは約78%カット、砂糖は約77%カットだそうです。

1人分のカロリーは89kcal程度に抑えられるというので、ダイエットにも一役かってくれそうです。

まぁ、食べすぎたら意味無いと思いますが・・・

キウイソースのグリーンがさわやかで、見た目もグーです！

砂糖はキウイソースに少しいれているだけで、レアチーズ部分には入れていないにも関わらず、甘～い仕上がりでした。

豆乳の風味は無く、レアチーズそのもので、甘酸っぱくて美味しいです。


レシピは、テレビ朝日サイトよりご確認くださいね～