紅芋天ぷら

おすそわけでいただいた野菜を
美味しくいただく為に、まずは紅芋です。

衣たっぷりの沖縄風天ぷらにしてみました。

ありったけの紅芋を全部揚げちゃいました♪













でも一度に全部食べるわけじゃないですよ～

冷凍保存にして、食べたい時に食べんるんです！

もちろん揚げたても美味しいんですけど、オーブントースターで温めると揚げたてよりもサックサクになるんですよ。

しかもトースターを使うことによって、油も抜けてヘルシーでさっぱり味になるんです！

ちなみにフライ系全般に使えますので、よろしければ、是非お試しください！